诸城市诚达食品机械是一家致力于食品机械研发、生产、销售的大型机械加工企业。公司恪守诚实守信、使命必达的发展理念,本着客户利益**一切的原则,开拓创新,锐意进取。
公司系列产品包括:斩拌机、绞肉机、真空滚揉机、烟熏炉、蒸箱、油炸机、切块机、烘干线、清洗线、风干线、真空包装机、杀菌锅、夹层锅、真空滚揉机、切丁机、烟熏炉、振动筛、抹盘线、大型鱼豆腐蒸线等一系列产品。
真空滚揉机主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,鸡胸肉、鱼类制品以及蒸煮火腿、香肠等原料肉、调理品的腌制处理。肉类在真空状态下,通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置,加速盐水分布和吸收,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量,降低蒸煮损失,缩短腌制时间,改善肉品品质。
将产品放在在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并大限度的保持肉内的水分是将块状肉在真空状态下,通过筒体转动进行滚揉,使肉及添加剂溶为一体,以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。
真空滚揉机在调理肉串的生产中具有**的作用,调理肉串鸡肉产品在生产中需要真空滚揉机的真空滚揉功能,将鸡肉嫩化,将调料很好的入味,使之达到外酥里嫩、香味浓郁的特点。
gr20型真空滚揉机,外形尺寸675×470×580mm,容积20l,实际生产能力10kg,电机功率0.37kw,真空泵功率0.12kw,真空度-0.09mpa。
gr20型真空滚揉机,适合小规模生产或者实验室实验用,诸城市诚达科技的小型真空滚揉机操作灵活,全部采用优质不锈钢304材质制作。是您的选择!