千叶豆腐生产设备

　　诸城市诚达机械是一家致力于食品机械研发、生产、销售的大型机械加工企业。公司恪守诚实守信、使命必达的发展理念，本着客户利益**一切的原则，开拓创新，锐意进取。公司产品包括千叶豆腐生产设备、千叶豆腐鱼豆腐成套生产设备、千叶豆腐成套生产设备、qq豆干成套生产设备、休闲鱼豆腐成套生产设备。公司生产的千叶豆腐生产设备经过不断研发创新，现在已经达到国内**良好水平。公司在做好鱼豆腐和千叶豆腐生产设备的同时，为了更好的为客户提供*服务，成立了食品工艺研发中心，聘请专业食品研发师，针对不同地区客户对产品口味的不同要求，开发了适合不同地区口味的鱼豆腐和千叶豆腐工艺配方。

　　千叶豆腐生产设备和千叶豆腐工艺流程主要包括如下：

　　千叶豆腐生产工艺流程如下：斩拌（千叶豆腐生产设备斩拌机）——抹盘（千叶豆腐生产设备不锈钢成型盘子）——蒸煮（千叶豆腐生产设备蒸车蒸箱）——切块（千叶豆腐生产设备切块机）--速冻--包装

　　一、千叶豆腐生产设备斩拌机：

　　其中鱼豆腐千叶豆腐斩拌机是非常重要的千叶豆腐生产设备。诚达千叶豆腐生产设备斩拌机功能及配置如下：

　　我公司千叶豆腐生产设备斩拌机型号齐全，操作简便，安全可靠，适合不同用户的需求。鱼豆腐斩拌机型号主要包括：40型千叶豆腐生产设备斩拌机，一次斩拌数量20kg；80型千叶豆腐生产设备斩拌机，一次斩拌数量40kg；125型千叶豆腐生产设备斩拌机，一次斩拌80kg；200型千叶豆腐生产设备斩拌机，一次斩拌150kg；330型千叶豆腐生产设备斩拌机，一次斩拌220kg

　　我公司千叶豆腐生产设备斩拌机采用304不锈钢材质，符合食品安全的要求，质量有保证。

　　工作原理：

　　利用千叶豆腐生产设备斩拌机斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。

　　优势特点：

　　1、千叶豆腐生产设备机架采用不锈钢板整体包制，转锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止斩切过程中的渗料、溢料现象，色泽一致、美观、清洁卫生；

　　2、千叶豆腐生产设备斩拌机主轴轴承采用nsk进口轴承，且采用大规格（重型轴承），抗震能力强，有效防止轴承损坏，延长使用寿命；

　　3、千叶豆腐生产设备斩拌机防水、防震、防潮、性能稳定。电器开关采用多位扳把开关，防水性能好，操作方便，档次高。电器控制箱采用分体式配电箱，可放在地上，也可挂在墙上；

　　4、千叶豆腐生产设备斩拌机关键部件采用加工中心加工，确保加工的精确度；

　　5、千叶豆腐生产设备斩拌机清洗方便，转锅有放水阀及粉料添加口，可将刷洗转锅的水排放干净，另外，所有台面均采用斜坡式设计，防止存水；

　　6、千叶豆腐生产设备斩拌机噪音小，效率高，物料温升小，节能效果显著；

　　7、千叶豆腐生产设备斩拌机通过真空斩拌机斩拌的物料，可提高产品的细密度和水的亲和力，增强弹性，减少气泡，质地细密，充分提取蛋白，使物料与辅料及水分充分结合，乳化效果好，提高出品率，确保产品达到理想品质，也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。

　　8、千叶豆腐生产设备斩拌机斩刀采用进口材料和特殊的热处理工艺、*特的线切割加工技术制成，也可选配进口刀具，具有硬度高、耐磨损、刃性好等特点。斩刀和转锅的垂直度好，可保证在斩切过程中，不会将空气带入物料内。刀尖与锅的间距为1.5mm，且在使用后及刃磨后，此间距不变，大大延长了刀的使用寿命；

　　9、带测温装置，可测量斩切过程中的肉温变化；

　　10、具有自动出料装置，使用方便，出料干净，且出料档板角度可调节，适用于不同粘稠度的肉糜；

　　二、千叶豆腐生产生产设备消泡机

　　诸城市诚达科技，为您提供千叶豆腐技术配方，提供千叶豆腐消泡机、千叶豆腐消除泡沫设备。

　　针对千叶豆腐生产过程中容易产生气泡的问题，诸城市诚达科技从实际出发，研发出了千叶豆腐去气泡机。经过上百次实验，千叶豆腐去气泡设备生产生产设备完全达到规模化生产要求。国内诸多大中型企业**我公司是千叶豆腐去气泡设备。

　　千叶豆腐在制作过程中很容易产生气泡，气泡对产品的外观、口感都有影响。诸城市信达食品科技针对这个问题开发了新型千叶豆腐气泡消除机，经过消泡机的乳化效果，浆料中的气泡完全消除。产品光滑细腻，结构紧凑。提高了产品的口感。